L’alimentazione

E’ ormai noto a tutti che un’alimentazione troppo ricca di dolci, sin dalla più tenera età, è dannosa per la salute dei denti e non solo per loro.

• I cibi dolci, cioè ricchi di carboidrati semplici (saccarosio, fruttosio, lattosio), rappresentano il substrato su cui agiscono i batteri responsabili della carie generando acido lattico di cui è nota l’azione lesiva.

• L’uso del miele o dello zucchero sul ciuccio o sul biberon è da vietare, come sono da evitare succhi di frutta, acqua o bevande troppo zuccherati, dolciumi appiccicosi, caramelle e lecca lecca.

• Alcuni ricercatori hanno ipotizzato che l’allattamento prolungato soprattutto nelle ore notturne per via del lattosio contenuto nel latte materno gioca un ruolo nell’insorgenza della carie. Personalmente non condivido tale ipotesi.

• C’è poi da aggiungere che l’uso continuo, quindi non controllato, di sostanze zuccherate rappresenta un comportamento alimentare con effetti negativi, che pone le basi per l’insorgenza di altri disturbi e patologie più gravi (diabete, obesità, ecc…).